Donnerstag, 29. September 2011

Chocoversum und das Kontorhausviertel

In knapp zwei Monaten, genauer gesagt zum 3.12.11, wird am Hamburger Messberg eine Schokoladen-Erlebniswelt von "Hachez" eröffnet.

Neben einer ausgedehnten Ausstellungsfläche zu den Weg, den die Kakaobohnen auf sich nehmen, um in feine Schokolade verwandelt zu werden, wird es auch Bereiche geben, in denen die Besucher zum Mitmachen angeregt werden:
So kann man bei den verschiedensten Produktionsstufen in die Berufsrollen reinschlüpfen, die daran beteiligt sind und sich, zum Beispiel, im Aroma-Atelier versuchen bei dem der spezielle Schokoladen-Duft im Vordergrund steht oder die Schokolade als Chocolatier beim Fertigungsprozess einer eingehenden Prüfung unterziehen.
Naschkatzen können selbstverständlich auch etwas vom umfangreichen Sortiment probieren und als süße Erinnerung Pralinen, Schokolade oder Kakao mitnehmen.

Das Chocoversum befindet sich im Kontorhausviertel, welches wie der Name schon sagt von Kontorhäusern durchzogen ist.
Zu Anfang des 19.Jahrhunderts wurden solche Häuser errichtet, um ausschließlich Büros von damaligen Handelsunternehmen zu beherbergen. Nicht weit entfernt wurden die Handelsgüter, um die es ging, in der Speicherstadt gelagert.
Ein typisches Kontorhaus hatte fünf bis sieben Etagen und Außenwände, die verklinkert sind (Klinker sind äusserst stabile Ziegel) - hieraus hat sich die Architekturrichtung Klinkerexpressionismus abgeleitet, die sich durch eine harte Optik auszeichnet und bei der die Klinker zu interessanten Mustern und Ornamenten zusammen gesetzt werden.
Weitere Merkmale für ein solches Haus war der Einsatz von Paternostern (die in Hamburg übrigens europaweit zum ersten Mal benutzt wurden) und Innenhöfe, was durch die weitläufige Bauweise begünstigt wurde.
Ein besonders schönes Beispiel für den Klinkerexpressionismus ist das Chilehaus, das ebenfalls am Messberg liegt.


Das Kontorhausviertel bzw. der Meßberg kann vom Hostel in einer Viertelstunde mit dem Nahverkehr erreicht werden:
Von der U-Bahn-Haltestelle "St. Pauli" fährt man mit der Buslinie 36 (Richtung "Berner Heerweg") oder 112 (Richtung "Braune Brücke") bis zum "Stephansplatz", steigt dort in die U-Bahn U1 (Richtung "Farmsen" oder "Großhansdorf") um und hat bei der Haltestelle "Meßberg" sein Ziel erreicht.

Als eine gute Alternative zum schnöden Bus- und U-Bahn-Fahren kann man jedoch auch einen Abstecher zu den Landungsbrücken machen, am Wasser entlang zur Speicherstadt laufen und diesen Teil der Stadt erkunden während man zum Kontorhausviertel läuft.
Ein ausführlicher Ausflugtipp zur Speicherstadt und der angrenzenden Hafencity liegt bei unserer Rezeption für Sie bereit.


Chocoversum
(Eröffnung: 3.12.2011)
Meßberg 1
20095 Hamburg
Eintritt: 9,50€

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